K začiatku jari neodmyslitelne patrí zber medvedieho cesnaku. Kto ho pozná veľmi dobre vie aký je chutný a najmä zdravý. Rastie často vo veľkom množstve a tak sa aj pomerne dobre zbiera. Len si ho nepomýliť s konvalinkou, ktorá má podobné listy a je jedovatá.